A Khabinete ea pontšo ea ho bakaha se sebaka sa polokelo feela - ke setsi sa mantlha sa likuku kapa k'hefi ea sejoale-joale. 'Marakeng oa tlholisano o moholo oa lijo le lino, nehelano e ama ka kotloloho maikutlo le thekiso ea bareki. Bakeng sa bareki ba B2B joalo ka liketane tsa ho baka, barekisi ba lisebelisoa tsa lijo, le barekisi ba lisuphamaketeng, ho khetha khabinete e nepahetseng ea likuku ho netefatsa horeponahalo e nepahetseng ea sehlahisoa, ho boloka mocheso, le litekanyetso tsa bohloeki, qetellong ho tsamaisa boitlamo bo phahameng ba bareki le chelete e kenang.

Khabinete ea Pontšo ea Bakery ke Eng?

A Khabinete ea pontšo ea ho bakake pontšo e khethehileng e etselitsoeng ho boloka, ho boloka, le ho bonts'a lintho tse halikiloeng tse kang bohobe, likuku, likuku le lijo tse theolelang. E thusa ho boloka bohloeki ba sehlahisoa ha e ntse e hohela bareki ka tlhahiso e khahlang ea pono. Ho ipapisitsoe le litlhoko tsa ts'ebetso, likhabinete tsa ho baka li fumaneha kaharesehatsetsing, chesitse, leambient (e seng sehatsetsing)mefuta.

Mesebetsi e Meholo

• Taolo ea Mocheso:E boloka maemo a loketseng a ho futhumatsa kapa a futhumatsang lihlahisoa tse fapaneng.

• Tšireletso ea Bohloeki:E sireletsa lijo leroleng le litšila.

• Boipiletso ba Pono:Mabone a LED le liphanele tsa khalase li ntlafatsa ponahalo ea sehlahisoa.

• Phihlello e Bonolo:Menyako e thellang kapa e tsukutloang hore e kenngoe habonolo le ts'ebeletso.

• Matla a Matla:Mefuta ea sejoale-joale e sebelisa li-compressor tsa matla a tlase le mabone a LED.

Mefuta ea Likhabinete tsa Pontšo ea Bakery

Ts'ebetso e fapaneng ea likuku e hloka mefuta e fapaneng ea khabinete:

1. Khabinete ea Pontšo e Sehatsetsing- E boloka likuku, mousse le li-dessert tsa tranelate mocheso oa 2-8 ° C.

2. Khabinete ea Pontšo e Chesang- E loketse li-croissants, liphae le likuku tse futhumetseng.

3. Khabinete ea Pontšo ea Ambient- Bakeng sa bohobe le lintho tse omisitsoeng tse halikiloeng ka mocheso oa kamore.

4. Khabinete ea Pontšo ea Countertop- Boholo bo kopaneng bo loketse lireschorente kapa likuku tse nyane.

5. Pontšo e emeng fatše- E sebelisoa mabenkeleng a maholo le li-buffet tsa hotele bakeng sa ponts'o e kholo.

Lintlha tsa Bohlokoa bakeng sa Bareki ba B2B

Ha o batla lik'habote tse bonts'ang likuku, bareki ba B2B ba lokela ho etelletsa tse latelang pele:

• Thepa e tšoarellang:Foreimi ea tšepe e sa hloekang le khalase e futhumetseng bakeng sa tšebeliso ea nako e telele.

• Moralo o ka tloahelehang:Khetho ea boholo, 'mala, shelving, le lebitso.

• Mokhoa o Sebetsang oa ho Pholisa:Phallo ea moea e thusoang ke fan bakeng sa mocheso o ts'oanang.

• Leseli la LED:E matlafatsa ponahalo le botle ba sehlahisoa.

• Tlhokomelo e Bonolo:Literei tse ntšitsoeng, sistimi ea defrost, le pheletso e boreleli ea kahare.

• Setifikeiti:CE, ETL, kapa litekanyetso tsa ISO bakeng sa ho lumellana ha machaba.

Likopo Hohle Liindasteri

Likhabinete tse bonts'ang likuku li sebelisoa haholo makaleng a mangata a khoebo:

• Bakeries & Patisseries:Bakeng sa likuku, li-tarts, le lintho tse apehoang letsatsi le letsatsi.

• Li-Cafés & Mabenkele a Kofi:Ho bonts'a likuku, li-sandwich, le lijo tse theolelang.

• Mabenkele a maholo le mabenkele a bonolo:Bakeng sa likarolo tsa lijo tse phehiloeng ka botsona.

• Lihotele le Lijo tsa Lijo:Bakeng sa lipontšo tsa dessert ea buffet le litšebeletso tsa phepelo.

Melemo bakeng sa Likhoebo

Khabinete ea boleng bo holimo ea likuku e fana ka melemo ea khoebo e bonahalang:

• Tlhahiso e Ntlafetseng ea Sehlahisoa:E hohela ho reka ka tšohanyetso.

• Bophelo bo Atolositsoeng ba Shelf:E boloka lihlahisoa li le ncha nako e telele.

• Ntlafatso ea Litšoantšo:E theha tikoloho ea profeshenale, ea bohloeki, le e khahlisang.

• Bokhoni ba Ts'ebetso:E nolofatsa mekhoa ea ho tsosolosa le ho hloekisa.

Qetello

TheKhabinete ea pontšo ea ho bakake karolo ea bohlokoa ea thepa ea khoebo e kopanyangtshebetso, aesthetics, le polokeho ea lijo. Bakeng sa beng ba likuku le barekisi, ho tsetela ka har'a khabinete e tšepahalang ho netefatsa taolo e tsitsitseng ea mocheso, tlhahiso e khahlang, le ts'ebetso e baballang matla - lintlha tsa bohlokoa ho aheng ts'epo ea brand le ho matlafatsa thekiso. Ho sebelisana 'moho le moetsi ea tiisitsoeng ho thusa ho netefatsa boleng, ho iketsetsa, le ho tšepahala ha nako e telele.

LBH

1. Khabinete e bonts'ang likuku e nang le sehatsetsing e lokela ho boloka mocheso ofe?
Likhabote tse ngata tsa likuku tse nang le sehatsetsing li sebetsa lipakeng tsa2°C le 8°C, e loketse likuku le lijo tse theolelang.

2. Na lik'habote tse bonts'ang likuku li ka etsoa ka mokhoa o ikhethileng?
Ee. Baetsi ba fanasaese e tloahelehileng, mebala, lets'oao, le likhetho tsa shelvingho tsamaisana le moralo oa lebenkele.

3. Ke lintho life tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa lik'habote tse bontšang likuku?
Tšepe e sa hloekang le khalase e futhumetsengfana ka matla, bohloeki, le tshebetso e tšoarellang nako e telele.

4. Na lik'habote tse bonts'ang likuku li boloka matla?
Lisebelisoa tsa mehleng ea kajenolihatsetsi tse sebetsang hantle ka tikolohong, mabone a LED, le li-inverter compressorsho fokotsa tshebediso ya matla.